#阿魚的小日常🐟
#日常備料時間 #冷凍蒜末塊
BRAUN德國百靈手持式攪拌棒團購中
➜https://gbf.tw/ni69i
之前在 #荷蘭豆炒豬五花 的影片中，小小曝光了一下
➜https://youtu.be/vx04w6zhKOE
沒想到真的有眼尖的粉絲發現這個小玩意兒
私下來問我這個要怎麼做
剛好遇上新的月份要重新製作，就順手拍下影片和大家分享
我是本著「寧可臭一次手手，也不要餐餐手臭臭」的概念
所以每個月都會做一盒蒜末
像這樣一次大量製作，一次做好整個月的份量
放在冷凍庫，要用的時候隨手拿一顆
不管要炒菜炒肉，醃肉烤肉都能用，無敵方便
其中幾個撇步分享給大家
❶ 搭配攪拌機，幾秒鐘咻咻咻就能打好，不用手動切到厭世，邊切邊流淚。
❷ 一定要使用矽膠材質的冰塊盒，這樣要取出的時候，才能快速脫模。
❸ 一次只做一個月的量，寧可用完再做，也不要做太多然後放到變質壞掉。
以上，分享完畢！
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